Specialproduktioner af grise forsvinder: Hvad er det egentlig, forbrugerne vil have?

Ugen På Spidsen: Griseerhvervet har talrige gange udviklet specialgrise-koncepter for at opfylde forbrugernes efterspørgsel, som særligt med inflationens himmelflugt har ændret sig og senest kostet OUA-konceptet, konstaterer ugens klummeskribent på Gris.

Ambitionerne var store, da Danish Crown for nogle år siden kunne lancere OUA-producerede grise - altså grise, der aldrig har været i berøring med antibiotika. Aftagerne var særligt USA og Italien. 

I starten fik de forholdsvis mange leverandører til OUA-konceptet to kroner i tillæg per kilo, men siden blev det skruet mere og mere ned - og forleden kom den triste besked om, at konceptets leverandører er blevet opsagt.

I sidste ende er det forbrugernes indkøbsvaner, der...

Er du allerede abonnent? Så klik på login


Vil du læse mere?

Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på magasinet Gris.
Prøv et online abonnement i 30 dage og læs videre inden for få minutter.
Prøv 30 dage for 30 kr.

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle